¿Es la calabaza lo mismo que una auyama o son diferentes?

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Las calabazas son elementos indispensables al momento de pensar en la celebración de Halloween. Cada 31 de octubre, además de los disfraces, los dulces y una noche “terrorífica” estas resaltan como parte decorativa, en la preparación de alimentos o en bebidas que son famosas durante esta festividad.

Su constante uso y popularidad genera un gran debate sobre qué es realmente, si es una auyama, como se conoce en República Dominicana, o si se trata de algo totalmente diferente, por su color, tamaño, textura y sabor.

Las calabazas pertenecen a la variedad cucurbita máxima, que forman parte de la familia de las cucurbitáceas.

Se trata de plantas de enredaderas y de color naranja, que pueden obtener un sabor dulce cuando se cocinan.

Calabazas, un símbolo de la 'Noche de Brujas'.

Calabazas, un símbolo de la 'Noche de Brujas'.FUENTE EXTERNA

 

En el país esta especie se cultiva con el nombre de auyama y en otros como calabaza, ayote, joko y también zapallo.

Son parte de la misma familia y varía la forma de llamarla.

Según fuentes, las calabazas son originarias del sur de América y existen diferentes tipos. En esta estación del año, la variedad cucurbita máxima es la más consumida.

Algunos de los usos de la calabaza y los que la vuelven popular en esta fecha son las actividades en las que las personas pueden dejar volar su imaginación y decorarlas, además de la preparación de bebidas como el ‘Pumpkin Spice Latte’, que es un café con leche hecho a base de puré de calabaza, canela, jengibre y otros ingredientes que al ser unificados dejan como resultado una explosión de sabores en el paladar.

¿POR QUÉ LA CALABAZA ES UN SÍMBOLO DE HALLOWEEN?

Aunque en el país no es muy común encontrarse con calabazas talladas e iluminadas, en Estados Unidos, Canadá, Australia y otros lugares, es normal encontrarlas en la entrada de las casas o las tiendas. Sin embargo, su popularidad va más allá de una decoración para celebrar la ‘Noche de Brujas’, como también se conoce esta celebración.

Decoración de Halloween con calabazas.

Decoración de Halloween con calabazas.PEXELS

 

La tradición de tallar calabazas con rostros terroríficos surge por un relato popular irlandés sobre Jack-o'-lantern. 

Una de las versiones de la historia narra que Jack era un granjero que usó una cruz para atrapar al diablo e impedir que este se llevara su alma. Existen varias versiones de la historia y lo que varía es la forma utilizada para atrapar al maligno, según indica la cadena de radio española ‘SER’.

Otros aseguran que Jack habría hecho un pacto con el diablo, le salió mal y debía rondar la noche entera iluminando su camino con un trozo de carbón incandescente dentro de un nabo tallado con agujeros, dice BBC News.

Ante esto, los moradores empezaron a cargar “linternas de Jack” y las dejaban encendidas frente a sus casas en las noches de Halloween en representación de espíritus sobrenaturales o para ahuyentar malos espíritus.

Calabazas decoradas e iluminadas.

Calabazas decoradas e iluminadas.FUENTE EXTERNA

 

En la actualidad, tallar calabazas representa una actividad muy frecuente en diferentes países y se elaboran diseños que incluyen figuras, rostros de personas y creaciones donde las personas dejan volar su imaginación y pueden participar en concursos.

ADP suspenderá este miércoles la docencia en SFM

La Asociación Dominicana de Profesores (ADP) suspenderá la docencia este miércoles para realizar una protesta frente al Distrito Educativo 07-06, en San Francisco de Macorís.

Al menos 85 mil estudiantes se quedarán sin docencia debido al paro, tras ADP quebrantar los acuerdos firmados con el Ministerio de Educación de la República Dominicana (Minerd).

De acuerdo a informaciones , todas las escuelas del municipio cabecera de la provincia Duarte cerrarán para demandar de las autoridades del Minerd el nombramiento de más docentes, personal de apoyo y una mejor calidad en la alimentación escolar.

«Ante las diversas necesidades que presenta una cantidad considerable de los centros educativos en San Francisco de Macorís y la falta de soluciones por parte de las autoridades del Ministerio de Educación a esta realidad nos vemos compelidos a iniciar una jornada de lucha, la cual solo podrá detenerse con la salida inmediata de los principales problemas que imposibilitan el buen funcionamiento de la escuela pública», indica el documento.

Se recuerda que, en el acuerdo firmado por la ADP y el Minerd, el sindicato se comprometió a no parar la docencia y dirimir las diferencias y conflictos mediante una mesa de diálogo.

15 años de prisión para hombre que mató a otro

El Tribunal Colegiado de San Cristóbal condenó a un hombre a 15 años de prisión por el asesinato de otro en un hecho ocurrido el pasado 2019, en el sector Las Flores del municipio de San Cristóbal.

El imputado Gary Capellán deberá cumplirá la pena en la cárcel de Baní.

De acuerdo al comunicado, el suceso se produjo cuando Gary Capellán hirió en el abdomen con un arma blanca tipo cuchillo al hoy fallecido Ricardo Contreras Díaz.

Asimismo, detalla que tras ser herido, Contreras Díaz fue trasladado a una clínica de la zona, donde falleció mientras recibía atenciones médicas.

El hoy condenado fue capturado el pasado mes de diciembre del 2021 y sometido a la justicia

A Gary Capellán se le acusa de violentar los artículos 295, y 304, que castiga el homicidio y los artículos 83 y 86 de la Ley 631-16, para el Control y Regulación de Armas, Municiones y Materiales Relacionados.

Cámara de Comercio y Producción de San Juan participa en VII congreso

La Altagracia, R.D.– Directivos de la Cámara de Comercio y Producción de San Juan, presidida por la presidenta Jackelin Sosa Ramon, participaron en el VII Congreso Dominicano de Cámaras.

La Federación Dominicana de Cámaras de Comercio, realizo el VII Congreso Dominicano de Cámaras de Comercio 2023, bajo el lema “La internacionalización y promoción de las provincias”.

Carlos Iglesias, presidente de (FEDOCAMARAS), dijo que los objetivos fundamentales están las nuevas tendencias y buenas prácticas de internacionalización, exportación y promoción de los bienes y servicios que producen las provincias.

Jackelin Sosa Ramon, presidenta de la Cámara de San Juan, valoró la importancia de dicho encuentro donde la integración de los empresarios y demás cámaras, demuestra los avances para el desarrollo de las provincias y del país.

Sosa invitó a los usuarios de la cámara de comercio de San Juan, usar los servicios en línea que ofrece la entidad.

El evento se llevó a cabo en Punta Cana, Provincia La Altagracia Hotel Barceló Bávaro Palace, donde participaron directivo de la cámara de San Juan.

Después que se quita la fiebre puede ser la etapa más peligrosa del dengue

Controlar la fiebre, descanso, hidratación y atención médica a tiempo es trascendental para los pacientes con sospecha de dengue, por lo que hay una serie de recomendaciones para tomarlas en cuenta desde que se presentan los primeros síntomas.

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), que es la agencia de salud pública de Estados Unidos, tiene en su portal todas las explicaciones útiles concernientes del dengue, causado por la picadura de mosquito Aedes aegypti, y que una persona puede infectarse en múltiples ocasiones de su vida.

Los síntomas del dengue, cuyo periodo de incubación  varía de 3 a 10 días; aunque, pueden ser leves o graves. En el país los registros oficiales indican que 13 personas hay muerto por dengue y el acumulado de casos pasa de 14,000.

FASE CRÍTICA

Los signos de advertencia y un deterioro clínico rápido pueden ocurrir dentro de 48 horas después  del comienzo de la fiebre, refiere la entidad de salud.

“Esté atento a los signos de advertencia. Aunque la fiebre haya desaparecido, la próxima fase del dengue puede ser peligrosa para algunas personas. Los signos de advertencia generalmente comienzan en las 24 a 48 horas después de que la fiebre haya desaparecido. Cerca de 1 de cada 20 personas que tienen dengue presenta dengue grave. El dengue grave requiere la hospitalización y puede poner la vida en peligro”.

Inmediatamente, a una sala de emergencia cuando se presenten estos signos; dolor o sensibilidad en el estómago, vómitos (al menos 3 veces en 24 horas), sangrado por la nariz o las encías, vómitos con sangre o sangre en las heces, sensación de cansancio, inquietud o irritabilidad, piel fría, sudorosa y pegajosa y dificultad para respirar.

TRATAMIENTO DE LOS SÍNTOMAS LEVES EN CASA

Si cree que tiene dengue, consulte a un proveedor de atención médica si presenta fiebre síntomas de dengue, descanse tanto como pueda; tome acetaminofén para controlar la fiebre y aliviar el dolor, ¡No tome aspirina ni ibuprofeno!

Mientras que para prevenir la deshidratación, cuando una persona pierde demasiado líquido corporal a causa de la fiebre, los vómitos o por no tomar suficiente líquido, los CDC recomiendan ingerir muchos líquidos como agua o bebidas con electrolitos agregados para permanecer hidratado.

SIGNOS DE DESHIDRATACIÓN LEVE A MODERADA

En caso de los bebés y los niños, los CDC especifican que las causas más comunes son somnolencia, falta de energía, muy irritable, ojos hundidos, orinar poco, tener la boca y los labios secos y al llorar poca lágrima, además de tener la zona blanda de la cabeza hundida. El dengue grave es una emergencia médica y requiere atención médica u hospitalización inmediatas.

SI USTED TIENE DENGUE, PROTEJA A LOS DEMÁS

Durante la primera semana de la infección, el virus del dengue se encuentra en la sangre de la persona infectada. Si un mosquito pica a una persona con dengue, se infecta y puede transmitir el virus a otras personas al picarlas, por lo que para proteger a los demás miembros de la familia, es recomendable usar camisas de manga larga y pantalones largos, usar mosquitero, proteger las puertas y ventanas con mallas, aplicarse repelentes.

En República Dominicana, entre las acciones que se implementan está la eliminación de los criaderos de mosquitos, jornada de fumigación.

Autoridades investigan caso de menor golpeado por otros niños en Santiago

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El vocero de la Policía Nacional, Diego Pesqueira, informó que las autoridades de la jurisdicción de Niños, Niñas y Adolescentes (NNA) del Ministerio Público asumieron el caso de un menor de edad que es maltratado por otros menores en Santiago.

En un mensaje publicado en su cuenta de X (anteriormente Twitter), Pesqueira indicó que las instituciones involucradas en la investigación son la Procuraduría General de la República, la Policía Nacional y el Consejo Nacional para la Niñez y la Adolescencia (Conani).

Las autoridades no dieron a conocer detalles sobre la fecha, el lugar o nombre de los menores involucrados, por razones de legales.

En un video que fue publicado en redes sociales, se ve a un niño que es amenazado con armas de juguete y golpeado por otros tres menores de edad.

En el audiovisual, en el que los menores dicen que el video sería colgado en TikTok, el niño maltratado también es amarrado de espaldas y acostado en el piso.

La Policía Nacional también solicitó a los usaurios de redes sociales cubrir los rostros de los menores de edad o retirar de sus cuentas las imágenes.

Una fuente de la Fiscalía de Santiago confirmó que ya están investigando el caso, y que se comunicaron este martes con los padres del menor maltratado.

Pronóstico de medallas de Dominicana va por el total de oro, adiós a superar a Lima 2019

El medallero dominicano de los Juegos Panamericanos de Santiago 2023 quizás se quede con menos metales, con respecto a los Juegos de Lima 2019.

Es por eso que el Comité Olímpico Dominicano (COD) apuesta porque, en lugar de igualar el total de preseas de hace cuatro años, en Lima, se incline por superar solo las de oro y mantener o mejorar el puesto de la tabla general.

En Lima, la República Dominicana ganó 40 medallas (11 de oro, 12 de plata y 17 de bronce) y terminó en el noveno lugar de la tabla general. En esta edición que se disputa en la capital chilena, el país reúne justo la mitad de presaeas 20 (6/4/10), ubicándose en el mismo puesto de hace cuatro años.

"Yo creo que vamos bien", manifestó el secretario general del Comité Olímpico Dominicano, Luis Chanlatte. "A veces no como uno lo pudo haber preestablecido. Sin embargo, se van a cumplir la meta y vamos a mejorar, no necesariamente la cantidad de medallas, pero sí en la calidad de las medallas y eso es importante".

El país registra seis de oro, en Lima ganó 11. En esa ocasión fue Chile que se le adelantó en el octavo puesto con sus 50 preseas (13/19/18) y es también Chile que va delante con sus 38 (6/19/13). Como país sede, esta nación es mayor candidato a apoderarse de más metales.

El oro es lo que define la posición del medallero, en caso de empate, entonces se acude a la plata y de ser así, entonces al bronce.

A República Dominicana le restan deportes en los que tiene posibilidades de alcanzar el podio como atletismo, judo, karate y lucha. Pero subir a la cima de las 40 se torna muy empinado.

"Vamos bien", continuó Chanlatte. Uno o dos pronóstico tal vez se cayeron, sin embargo tenemos mucha fe en que lo vamos a lograr y sobre todo, yo repito, la calidad de la medalla va a variar, no necesariamente la cantidad, pero sí la calidad".

Bajo la mirada de Chanlatte, "si la calidad varía como en los Juegos Centroamericanos (y del Caribe), significa que nuestros atletas están progresando".

Eso sugiere una pregunta ¿más oro significa progreso y no así el mismo número de medallas? Eso es un tema a discutir y del que el dirigente prefirió no produndizar.

Y el progreso viene, opina, "porque para variar de bronce a plata, tú tienes que haber discutido oro mínimo entonces nuestros atletas han mejorado Y eso es lo que nosotros también esperamos aquí", en los Panamericanos de Santiago 2023.

"Lo que ha sido el marco de las proyecciones, lo estamos cumpliendo", manifestó el director técnico del COD, Juan Febles.

Las declaraciones fueron ofrecidas durante un encuentro con la prensa en la Villa Panamericana, ubicada en la comuna de Cerrillos, en Santiago de Chile.

En el encuentro, el director del Programa de apoyo a los atletas de alto rendimiento, nuevos valores, José Paulino asistió al encuentro y resaltó que todos los atletas medallistas serán premiados, incluidos todos los que ganen medallas por equipo.

El tema del frío

El clima de Santiago de Chile ha sido un tema para los atletas dominicanos, que se han visto enfrentados a un constante frío.

Médicos, fisioterapuetas y otros especialistas se han tenido que enfrentar a este sistema climático, que en ocasiones se ha visto hasta 10 grados y es verano en Chile.

El técnico de la selección femenina de voleibol, Marcos Kwiek, algunas de las jugadoras de su equipo; el presidente del COD, Garibaldy Bautista y otros atletas y dirigentes se han visto perjudicados por eso.

En el caso de los deportes de combate, el atleta caribeño tiene que mantenerse más en movimiento para evitar el entumecimiento o rigidez del cuerpo. Algo similar vivió Bernardo Pié en la final de los 68 kilogramos del taekwondo.

"Como parte de la delegación médica nosotros aquí estamos cumpliendo nuestro propósito", dijo la profesional de la salud.

"Tenemos el control de las lesiones que los muchachos tienen", dijo.

"Hemos manejado el frío donde hemos tenido, sí, procesos gripales, pero los hemos manejado porque veníamos preparados ya de Santo Domingo, sabiendo que esto nos iba a pasar", dijo González.

Advirtió que "aunque hay mucho frío, les digo mucho, pero hay que hidratarse porque se pueden deshidratar". Un proceso similar de deshidratación vivió Pié por igual.

Sistema tropical en el mar Caribe y vaguada generarán aguaceros en el país

Una vaguada y la aproximación de un disturbio tropical mantendrán las condiciones propicias para que ocurran aguaceros moderados a fuertes, informó este martes la Oficina Nacional de Meteorología (Onamet).

Según el boletín de Onamet, este martes se prevé que desde horas matutinas ocurrirán chubascos locales con tronadas aisladas, especialmente hacia las provincias: La Altagracia, San Pedro de Macorís, el Gran Santo Domingo, La Romana, Peravia, San Cristóbal, Barahona y Pedernales, en tanto que en la tarde las precipitaciones se extenderán en forma de aguaceros moderados a fuertes con tormentas eléctricas y ráfagas de viento, sobre San José de Ocoa, Azua, La Vega, Santiago, Valverde, Santiago Rodríguez, San Juan, Bahoruco y Elías Piña, entre otras aledañas", indicó la Onamet.

El disturbio tropical

El disturbio tropical, conocido como AL97, que este martes se ubica sobre el mar Caribe oriental (al sureste de República Dominicana) estará transitando este miércoles al sur del país generando aguaceros en varias provincias, incluyendo el Gran Santo Domingo.

Henry Agramonte, predictor de la Onamet, informó a Diario Libre que este disturbio tropical aportará bastante humedad para generar las lluvias en varias zonas, especialmente sobre el litoral costero caribeño.

"Este miércoles, el disturbio estará transitando al sur de la República Dominicana, aportando abundante humedad para que se produzcan desde horas matutinas aguaceros locales con tronadas aisladas en Pedernales, Barahona, Azua, Peravia, San Cristóbal, el Gran Santo Domingo, San Pedro de Macorís, La Romana y La Altagracia", detalló el informe de la Onamet.

Agregó el boletín que "en las horas vespertinas de este miércoles, las precipitaciones serán moderadas a fuertes, tormentas eléctricas y ráfagas de viento, especialmente sobre La Vega, Monseñor Nouel, San Juan, Santiago, Santiago Rodríguez, Dajabón, Valverde, Puerto Plata y Hermanas Mirabal".

Sistema tropical

Este sistema tropical AL 97 se trata de una vaguada de baja presión que está sobre el este del mar Caribe y que podría convertirse en una depresión tropical a finales de esta semana, según el Centro Nacional de Huracanes de Estados Unidos.

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Infografía
Sistema tropical. (CENTRO NACIONAL DE HURACANES DE ESTADOS UNIDOS)

El sistema tropical tiene una posibilidad de convertirse en un ciclón tropical de 30 % en las próximas 48 horas y de un 70 % en los próximos siete días.

"Condiciones ambientales parecen propicias para un mayor desarrollo durante los próximos días mientras el sistema se mueve hacia el oeste sobre el centro y suroeste del mar Caribe, y es probable que se forme una depresión tropical a finales de esta semana", indicó.

Explicó que independientemente del desarrollo, este sistema tiene el potencial de producir fuertes lluvias sobre partes de Centroamérica hacia el final de la semana.

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Infografía
Sistema tropical. (CENTRO NACIONAL DE HURACANES DE ESTADOS UNIDOS)

La Onamet vigila la trayectoria de este sistema tropical.

Jueves

El jueves el disturbio tropical seguirá generando condiciones propicias para que desde horas matutinas ocurran aguaceros locales con tronadas aisladas, en especial en Pedernales, Azua, Peravia, San Cristóbal, el Gran Santo Domingo, San Pedro de Macorís, La Romana y La Altagracia.

Provincias en alerta

El Centro de Operaciones de Emergencias (COE) colocó este lunes once provincias en alerta verde, debido a posible crecida de ríos, arroyos y cañadas por la incidencia de la vaguada.

Las provincias en alerta verde son: Hermanas Mirabal, Santiago, Montecristi, La Altagracia, La Vega, Santiago Rodríguez, Monseñor Nouel, Puerto Plata, Valverde, Espaillat y Dajabón.

El COE recomendó a la población abstenerse de usar los balnearios de las provincias en alerta.

Video | Accidente en San Juan deja un muerto y varios heridos

Por: @EdwinFloriann
Despierta El Sur.- Un aparatoso accidente de tránsito se registró la noche de este lunes en la Carretera San Juan de la Maguana – Las Matas de Farfán, donde al menos tres vehículos impactaron.

En medio del suceso un señor que conducía una jeepeta color azul, murió en el lugar tras quedar atrapado en la misma por el impacto de otro vehículo color negro, sin embargo su acompañante (una mujer), resultó herida así como otras dos personas más.

Hasta el momento se desconoce cómo ocurrió el accidente y la identidad del fallecido.

Habían alertado a autoridades sobre brote de dengue en San Juan y no actuaron 

Por: Edwin Florian

Despierta EL Sur.- Los datos recopilados en una encuesta realizada por el Departamento de Entomología y Control de Vectores a nivel nacional en marzo y abril de 2023 revelaron una alarmante propagación del dengue en la región. A pesar de que la encuesta señaló la presencia de tres brotes de dengue en San Juan, la alerta no fue captada por la Dirección provincial de Salud, lo que ha resultado en un aumento significativo de casos de la enfermedad en la provincia.

Los municipios de San Juan de la Maguana, Las Matas de Farfán y Vallejuelo se encuentran en un nivel de infestación #3, indicando una situación crítica en términos de propagación del virus. Sin embargo, los municipios de Juan Herrera y Bohechío se encuentran en el nivel más preocupante, con un nivel 4 de infestación, lo que significa un alto riesgo de transmisión del dengue. Por otro lado, El Cercado se considera el municipio con menos incidencia, con un nivel 1.

Las recomendaciones emitidas a la Dirección de Salud San Juan incluyen la implementación de intervenciones de control de larvas, priorizando aquellas áreas con mayor riesgo de transmisión, con el objetivo de reducir el nivel de infestación por debajo de 2 en todos los municipios de la provincia.

Sin embargo, estas recomendaciones parecen haber caído en oídos sordos en la dirección de Salud de San Juan, encabezada por el militar Ángel Mateo, quien no ha proporcionado una respuesta eficaz a la sociedad Sanjuanera frente a los crecientes niveles de transmisión del dengue. Esta negligencia en la toma de medidas preventivas y de control ha dejado a decenas de ciudadanos de la provincia en riesgo, generando una creciente preocupación en la comunidad.

El ministerio de Salud Pública destina unos recursos para la descacharrización, principal acción que las provinciales de salud realizan para palear la situación del dengue, sin embargo son muy pocas las ejecuciones que desde la provincial de Salud en San Juan se han realizado.

Esto último ha conllevado a una constante cuestionante sobre el manejo de esos recursos que llegan a la Provincial de Salud y que al momento se desconoce su utilización.

Lea aquí el informe.

Informe nacional de vigilancia entomológica de Aedes 2023 1